さばみりん干しdeさばときゅうりのみぞれ和え♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さばみりんは焼いて用意します。ほぐして骨を取り除いておきます。

2. 2

   きゅうりはスライスし、軽く塩で揉んでしんなりさせます。 大根はすって、水気を軽く絞って使います。全部の材料を混ぜるだけです。

3. 3

   私は味付けなしで作りましたが、干物の塩加減によるので、足りない場合は、めんつゆを加えてください。