豆乳ＩＮ錦糸卵♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 卵をボールに割りほぐし、豆乳と砂糖を入れ、さらに混ぜる。
- 2 フライパンに油をなじませ、卵液を半分入れる。
- 3 卵液を広げ、菜箸などで裏返し10秒ほどおいたら、お皿に移して１枚完成。
- 4 残りの卵液を２～３の手順で焼く。
- 5 粗熱がとれたら、包丁で細く切ってできあがり♪
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