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レシピ詳細
エリンギとブロッコリーのカレー* レシピ・作り方
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約30分
500円前後
ななももだいすき
野菜たっぷりのヘルシーカレーです*
材料(4人分)
ブロッコリー
1個
エリンギ
1パック
玉ねぎ
2個
豚バラブロック
250g
カレーフレーク
大さじ3~4
作り方
1
ブロッコリー、玉ねぎ、エリンギ、豚肉は大きめにカットする。
2
鍋にオリーブオイルをひき、玉ねぎ、エリンギ、豚肉を炒める。
水とブロッコリーを加え、煮込む。
3
火が通ったらカレーフレークを加えて混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ブロッコリーは煮崩れしやすいので、煮込む直前に加えます。
きっかけ
朝カレーダイエット中です!
公開日:2011/07/19
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おかずの星2011
カレー
簡単
ヘルシー
料理名
カレー
このレシピを作ったユーザ
ななももだいすき
お料理は作るのも、食べるのも大好きです*基本『節約』『ヘルシー』『時短』で作ることが多いです。ダイエット中なので、美容にも健康にもいい食事作りを心がけています(*^^*)
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