鶏むね肉でチキントマトソテー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   むね肉は食べやすい大きさのそぎ切りにして、塩コショウで下味をつけます。大さじ1の油で両面を焼きます。

2. 2

   粗みじん切りしたたまねぎを加え炒めます。たまねぎが半透明になったら1センチ角に切ったトマト、ウスターソース、水100ccを加え煮詰めます。煮汁が1/3になったら出来上がりです。

3. 3

   お皿に盛り付け、刻んだしそを散らします。