圧力鍋でほっこりほこほこイカじゃが♪ レシピ・作り方

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オクハマモ
圧力鍋を使って加圧５分でできる煮物です。じゃがいもはホクホク、イカも柔らかく美味しくできました！
みんながつくった数 2件

材料（3人分）

じゃがいも
3個
たまねぎ
1個
にんじん
半本
イカ
１ハイ
●酒・みりん・砂糖
各大さじ2
●しょうゆ
大さじ１杯半
●水
200ｃｃ

作り方

  1. 1
    たまねぎ・イカは１センチ幅、じゃがいも・にんじんは乱切りです。
    ●の調味料と共に圧力鍋に入れます。
  2. 2
    圧力がかかり始めたら弱火にし５分で火を止め自然放置。圧力が抜けふたを開けたら、少し煮て煮汁を含ませて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

釣り上げたイカを使いました。圧力鍋を使うとイカがふわふわになります。味付けはお好みで調整してください。

きっかけ

釣りに行って、イカがかかったので、それを使ってじゃがいもと煮ました。圧力鍋で時間節約！

公開日：2011/06/26
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関連情報

カテゴリ
いか全般
関連キーワード
圧力鍋でほっこりほこほこイカじゃが イカとじゃがいもの煮物 イカレシピ 圧力鍋レシピ
料理名
イカとじゃがいもの煮物

このレシピを作ったユーザ

オクハマモ 短時間で栄養バランスの取れたメニュー、手抜きでも手抜きとバレナイ（笑）食事作り・・・安くても豪華に見えて美味しいもの・・・悪戦苦闘の日々は続きます・・・ ブログもやってます♪　お時間のある時に覘いてね！ http://plaza.rakuten.co.jp/mokohamoko/

つくったよレポート（ 1 件）

2014/12/29 13:12
ありがとうございます。 上左がそれなんですが、 イカで作れてしまいました。 しかもいい味で美味しかったです。
就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？
イカの良いだしが出て美味しくなりますね。 レポ、ありがとうございます♪ 美味しく作って頂いて感謝です☆ 美味しそうな素敵画像をありがとうございます♪

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