材料（1人分）
- 卵
- １個
- 水
- １３０ｃｃ
- 本出し
- １ｇ
- 醤油
- ３ｃｃ
- 鶏肉
- ５ｇ
- 大葉
- １枚
作り方
-
- 1
- 卵、水、本だし、醤油をボールに入れ、ホイッパーで合わせ
裏ごします。
-
- 2
- 器に1の材料を入れ一口大に切った鶏肉、千切りにした
大葉を入れ、電気圧力鍋で
低圧力２分で調理しタイマーが鳴ったら、圧をぬき出来上がり！
おいしくなるコツ
合わせた液体を器に入れた際、気泡が出来ていたら
バーナー若しくは、霧吹きをかけると泡が消えます。
きっかけ
短時間でしあげたかったので
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