ジャガイモとアスパラのきんぴら レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ジャガイモは皮をむいて千切りにし、水をはったボウルに入れてアクをとる。
- 2 アスパラは1本を3～4等分に切り、鍋に入れて茹でる。
- 3 ジャガイモとアスパラはそれぞれ水気をとる。
- 4 フライパンにオリーブオイルをひき、ジャガイモを炒め、火が通ったらアスパラと輪切りとうがらしを入れて、さらに炒める。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- きんぴら
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koike2152017/05/08 22:49
ニンジンも入れました。とっても美味しかったです。ありがとうございました。
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