ズッキーニの大葉梅はさみ揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニは5～6ｍｍの厚さに切る。梅干は種を除き細かく叩きペーストを作る。天ぷら粉は同量の水で溶いておく。

2. 2

   ズッキーニに大葉と梅ペーストをはさみ、水溶き天ぷら粉をくぐらせる。これを多めの油（分量外）でカラッと揚げる。完成！好みで塩コショウをふる。