黒ごまたっぷり！アジの黒ごま漬け♪ レシピ・作り方

Name: 黒ごまたっぷり！アジの黒ごま漬け♪
Total time: 5 min
Yield: 3
Ingredients: お刺身用アジ 200ｇ; ●しょうゆ 大さじ2; ●みりん・砂糖 各大さじ1; ●黒すりごま 大さじ3; 小ねぎ 適量

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100円以下

オクハマモ

わさびしょうゆで食べるより、うちでは漬けが大好きです。ご飯にのせたり、丼にしたり、お茶漬けにしたりします。

みんながつくった数 1件

材料（3人分）

お刺身用アジ: 200ｇ

●しょうゆ: 大さじ2

●みりん・砂糖: 各大さじ1

●黒すりごま: 大さじ3

小ねぎ: 適量

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作り方

1

●を合わせ、お刺身用のアジを食べやすいに切って漬けます。小口切りしたねぎを上にのせて出来上がりです。お好みでわさびをつけて食べます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味付けはお好みで調整してください。お刺身用のお魚は何でもできます。いかで作っても美味しいです。

きっかけ

お刺身用のアジが安かったので、黒ごまをたっぷり入れて漬けを作りました。

公開日：2011/04/30

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このレシピを作ったユーザ

オクハマモ短時間で栄養バランスの取れたメニュー、手抜きでも手抜きとバレナイ（笑）食事作り・・・安くても豪華に見えて美味しいもの・・・悪戦苦闘の日々は続きます・・・ブログもやってます♪　お時間のある時に覘いてね！ http://plaza.rakuten.co.jp/mokohamoko/

つくったよレポート（ 1 件）

2014/06/09 12:46

黒ゴマで真っ黒ですが、味は美味しかったです☆ 漬けにすると、日持ちも良いし、またリピします。

®️en®️in

うちはお刺身よりも漬けの方が好きなんですよ！丼にしたり茶漬けにしたり。レポありがとうございます♪ 美味しく作って頂いて感謝です☆ 美味しい画像をありがとう♪

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