リキュールを使って美味しい♪カルーアミルクマフィン レシピ・作り方
材料（5個人分）
作り方
- 1 バターと卵は室温に戻し、卵は溶いておく。インスタントコーヒーはお湯を加え溶かしておく。
- 2 薄力粉はベーキングパウダーと合わせてふるいでふるっておく。オーブンを200℃に温めはじめる。
- 3 ボウルにバターを入れヘラやハンドミキサーでクリーム状にしたら、砂糖を加えさらに白っぽくなるまで混ぜる。
- 4 溶き卵を少しずつ加え混ぜる。溶いたコーヒーも加え混ぜ、②を入れ切るように混ぜる
- 5 牛乳とカルーアリキュールを加え混ぜたら、型に生地を入れ台に数回たたきつけ空気抜きをする。
- 6 200℃のオーブンで20～25分焼く。
- 7 あら熱が取れたら、アイシングをして砕いたくるみをのせて完成。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の焼き菓子
- 料理名
- カルーアミルクマフィン
かっぽリン
管理栄養士をしています。
現在は、専業主婦として育児に奮闘中♪
かわいい息子（8ヵ月）とオットの為に日々美味しいお料理を作る毎日です♪
特にパンを作るのが好きで、育児の気分転換に作っています。家族においしいって言ってもらえるととっても嬉しいですよね♪
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