赤ちゃん☆マーボー豆腐 レシピ・作り方

赤ちゃん☆マーボー豆腐
  • 約15分
  • 100円以下
へのつっぱりはいらんですよ
へのつっぱりはいらんですよ
手早く簡単にできます!

材料(2食人分)

  • 鳥ひき肉 50g
  • 豆腐 1/3丁
  • 玉ねぎ 20g
  • 砂糖 小1/2
  • みりん 小1/2
  • しょうゆ 小1
  • 粉末かつおぶし 小1/4
  • 150cc

作り方

  1. 1 玉ねぎはみじん切りに、豆腐は食べやすい大きさに切ります
  2. 2 鍋に水とひき肉を入れて火にかけます

    ※この時に、泡立て器を使ってほぐしながら煮るとお肉がきれいに細かくなります
  3. 3 2が沸騰したら玉ねぎ・砂糖・みりん・粉末かつおぶしを入れて、やわらかく煮ます
  4. 4 3がやわらかくなったら、しょうゆと豆腐を加えてひと煮立ちさせたら出来上がり

きっかけ

食べ物のレパートリーを増やすために作りました

おいしくなるコツ

お肉と野菜がやわらかくなったら豆腐を入れて煮る

  • レシピID:1860001577
  • 公開日:2011/03/10
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カテゴリ
離乳食中期(7~8ヶ月)
関連キーワード
離乳食 マーボー豆腐 簡単 鶏肉
料理名
マーボー豆腐
へのつっぱりはいらんですよ
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