チーズが入った豆腐ステーキ♪ レシピ・作り方

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オクハマモ
とろけるチーズの入った和風味の豆腐ステーキです。お豆腐を焼くだけでできるのでとっても簡単です。

材料（1人分）

豆腐
1/3丁
ナチュラルチーズ
適量
酒・みりん・しょうゆ
各大さじ1
水菜
適量
かつおぶし
少々

作り方

  1. 1
    フライパンに小さじ1の油を敷いて豆腐の両面を焼きます。焼き色がついたらチーズを乗せ調味料を加えふたをして弱火でチーズが溶けるのを待ちます。
  2. 2
    チーズが溶けたら器に盛り付け、2センチ幅に切った水菜とかつおぶしを乗せ、タレをかけて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

トッピングの水菜の代わりに、ねぎや炒めたきのこなどでもいいですね。

きっかけ

ほとんど毎日のように食べてる豆腐、今日はステーキにしてみました。

公開日：2011/02/25
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関連情報

カテゴリ
その他の大豆・豆腐
関連キーワード
チーズが入った豆腐ステーキ 豆腐ステーキ 豆腐料理 簡単レシピ
料理名
豆腐ステーキ

このレシピを作ったユーザ

オクハマモ 短時間で栄養バランスの取れたメニュー、手抜きでも手抜きとバレナイ（笑）食事作り・・・安くても豪華に見えて美味しいもの・・・悪戦苦闘の日々は続きます・・・ ブログもやってます♪　お時間のある時に覘いてね！ http://plaza.rakuten.co.jp/mokohamoko/

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