うちの唐揚げ☆ レシピ・作り方
材料（約３人分）
作り方
-
1
鶏肉を食べやすい大きさに切りボウルに入れます
※鶏肉はお好みでもも肉か胸肉を使って下さい 今回は胸肉で作りました -
2
１にすりおろしたにんにく・ねぎの青い部分・しょうゆ・酒・酢を入れて良くもみ込み１時間以上漬け込みます
※一晩漬け込むと味がしっかり付きます - 3 フライパンに油を入れ温めます
- 4 ２の汁気を切り、片栗粉をまぶして３で揚げます
- 5 お肉がきつね色になり肉に火が通れば揚げ上がり
- 6 器に５を盛り、千切りキャベツを添えればできあがり
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関連情報
- 料理名
- 鳥の唐揚げ
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ちずちゃん70622011/02/22 23:22
手軽においしいから揚げができました
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