マッシュルームのスペックと焼クロタンのせ レシピ・作り方

マッシュルームのスペックと焼クロタンのせ
  • 約15分
  • 500円前後
leopoo
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かなり濃厚な味です。少量食べるのがよいかと…

材料(2人分)

  • マッシュルーム 1~2個
  • スペック(生ハムなら何でも) 1枚
  • クロタン ド シャヴィニョル 1/4個
  • イタリアンパセリ 少々
  • *オリーブオイル 小さじ1/2
  • *レモン汁 小さじ1/4
  • *粗挽きコショウ 少々

作り方

  1. 1 マッシュルームは薄切りにしレモン汁(分量外)をふる。スペックは食べやすい大きさにちぎる。*は合わせておく。クロタンはグリルで2~3分ほど焼く。
  2. 2 マッシュルームにスペックを敷き、焼きクロタンをのせる。*をたらして、パセリを飾って完成!

きっかけ

かなり濃厚な味です。少量食べるのがよいかと…

おいしくなるコツ

クロタンは少し焦げ目が付くぐらいが旨いです。

  • レシピID:1860001191
  • 公開日:2011/02/21
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