ホタテのパン粉焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほたてペーパーなどで水気をよく拭きとっておく。
   野菜はそれぞれ１ｃｍ角に切る。

2. 2

   ★の材料を混ぜ合わせる。

3. 3

   ①のほたてをアルミホイルを敷いた天板か耐熱容器にのせ、塩コショウしてオリーブオイルをまぶしオーブントースターで１分ほど焼く。

4. 4

   ③のほたての片面にマスタードをぬり、②のパン粉をはりつける

5. 5

   オーブントースターで２～３分、表面に焼き色がつく程度に焼く。

6. 6

   パプリカ、胡瓜はオリーブオイルでさっと炒め、塩コショウする。
   ⑤のホタテを添えて出来上がり