我が家の定番！ホタテの大根サラダ♪ レシピ・作り方
材料（3～人分）
- 大根
- 300ｇ
- ほたて貝柱水煮
- 95ｇ
- マヨネーズ
- 大さじ3
- レモン汁
- 半個分
- ブラックペパー
- 少々
作り方
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- 1
- 大根は4センチ位の長さのせん切りにし、お塩で軽く揉んで10分ほど置いておきます。10分経ったらしっかり絞り、水分を切ったホタテと調味料を混ぜて出来上がりです。
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- 2
- ホタテ缶の残りの煮汁はスープ用に取って置きましょう！
おいしくなるコツ
とっても簡単なサラダだけど、美味しいです。うちではブラックペパーをたくさん入れて食べるのが好きです！
きっかけ
我が家の定番メニューでよく作ります！
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