ピーマンは炒め過ぎずシャキシャキ感があるほうがおいしいです。赤ピーマンの色がアクセントになって目でもおいしい♪市販のペーストがないときは、油、にんにく、唐辛子、スイートバジル、オイスターソース、酒、砂糖、醤油などでチャレンジしてください。
市販のタイ料理ペーストでバンコクのカフェメニューを再現!大好きな鶏肉のバジル炒めにマカロニを合わせてみました。
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