おからで、ヘルシーポテトサラダ！ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 じゃがいもを茹でて、水を切り、つぶす。（レンジでも可）
- 2 玉葱はみじん切りにし、水にさらしておく。その後、水気を絞っておく。
- 3 にんじんとハムは、細かく刻んでおく。
- 4 ボウルに、１～３の材料、ゆで卵、おからを入れる。
- 5 ４に、マヨネーズ、酢、塩胡椒を入れる。
- 6 卵をつぶすようにまぜて、好みのしっとりさになったら、できあがり。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ポテトサラダ
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M6662011/08/30 23:40
キュウリも入れました。おから入りのポテトサラダは初でしたが、ヘルシーでとても気に入りました。レシピありがとうございました。
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