我が家風ブロッコリーのスペイン風オムレツ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンで1センチ幅に切ったベーコンを炒め、少し焦げ目がついたら食べやすい大きさに切ったブロッコリーを加え、塩コショウで味付け。

2. 2

   割りほぐした卵に具材とちぎったチーズを入れ、熱したフライパンに流し込む。弱火で蓋をしじっくりと焼く。

3. 3

   周りから中心半分位まで火が通ったらお皿を被せ、フライパンをひっくり返しお皿に移す。そのままお皿をスライドさせ裏側を焼いて出来上がり