ホームベーカリーで作る！ドライフルーツケーキ レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
- 1 レーズンは５ミリ角に切り、熱湯をかける。オレンジピールも５ミリ角に切る。プラムを入れても美味しい。くるみも刻みフライパンで炒る。
- 2 ①を空き瓶などに入れ、ラム酒に浸け込む。
-
3
薄力粉とB.Pはふっておく。（それまではなるべく高い位置から）
バターはサイコロ状に切り、常温に戻す。常温に戻した卵を溶いておく。 -
4
ホームベーカリーのケースに材料を計って、②以外全部入れていく。
- 5 粉落としブザーが鳴ったら②のドライフルーツを入れる。
-
6
焼きあがったらケーキクーラーの上にのせて出来上がり。
- 7 乾燥しないようにラップに包んで、冷蔵庫などで寝かせておくとより味が馴染みます！
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関連情報
- 料理名
- ドライフルーツケーキ
かっぽリン
管理栄養士をしています。
現在は、専業主婦として育児に奮闘中♪
かわいい息子（8ヵ月）とオットの為に日々美味しいお料理を作る毎日です♪
特にパンを作るのが好きで、育児の気分転換に作っています。家族においしいって言ってもらえるととっても嬉しいですよね♪
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