簡単！豚レバーのカレー揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚レバーは牛乳に浸し、10分ぐらい血抜きします。よく水洗いします。

2. 2

   血抜きしたレバーに塩コショウ、カレー粉、チリパウダーをふりかけ、片栗粉を全体にまぶします。

3. 3

   フライパンに油（分量外、多目）を熱し、レバーを弱火で揚げます。完成！