お手軽な笹寿司 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ご飯にすしのこを混ぜる。
- 2 卵焼き器にサラダ油を温め、溶いた卵を流し入れて薄焼き卵を作る。冷めたら短冊切りにする。
-
3
笹の葉をクロスしておく。
中央に１のすし飯を1.5㎝の厚さに置く。 - 4 その上に鮭大さじ1、薄焼き卵、紅しょうがを散らす。
-
5
笹を折りたたみ上に重石になるものを置いて30分置く。
私は厚い電話帳を乗せてます。
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笹を開く時のワクワク感が楽しいです