らっきょう酢使用☆黄色ズッキーニのマリネ レシピ・作り方
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材料(4人分)
- 黄色ズッキーニ 1本
- レモンオリーブオイル 大さじ1
- らっきょう酢 大さじ2
- レモン汁 大さじ1
- 塩・ブラックペッパー 適量
作り方
- 1 黄色ズッキーニを5mm幅に切る。
- 2 フライパンに分量外のレモンオリーブオイルを熱して、黄色ズッキーニの両面を焼く。
-
3
バットなどにレモンオリーブオイル・らっきょう酢・レモン汁を入れて混ぜる。
塩・ブラックペッパーを振って味を整える。
焼いたズッキーニを並べる。 - 4 冷蔵庫で1時間程度寝かせたら出来上がり!!
関連情報
![ぼーずの母ちゃん](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/c9e4b14fed7cb46ff6202ba89d2053fcd8f0818e.96.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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お弁当の黄色にも(*^^*)