材料（４人分）
- たけのこ（水煮）
- ２００g
- ワカメ
- ５０g
- お揚げ
- ３０g
- 麺つゆ（ストレート）
- 大さじ２
- 出汁の素（顆粒）
- 小さじ２
- 酒
- 小さじ１
- みりん
- 小さじ１
- お米
- ３合
- 塩
- 適量
作り方
-
- 1
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- たけのこは厚さ４〜５ミリで、食べやすい大きさに切ります。ワカメも食べやすい大きさに切ります。お揚げは幅５ミリの短冊に切ります。
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- 2
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- 炊飯器のお釜に、お米と出汁の素（顆粒）、麺つゆ、酒、みりんを入れて、規定の量まで水を入れます。
１のたけのこ、お揚げを入れて、普通に炊きます。
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- 3
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- 炊き上がったら、１のワカメを入れてしゃもじで、ざっくりと混ぜ合わせます。味見をして、塩が足りなければ、足してください。
-
- 4
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- ３をお茶碗に入れて、できあがりです❣️
きっかけ
たけのこの水煮を沢山いただきました。ありがとうございます♪
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