疲労回復に陳皮酢！　夏バテにも　ゆる薬膳 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   陳皮は千切りに、棗は種をとって適当なサイズに切って、
   全ての材料を切って保存瓶に入れる。
   
   1週間冷蔵庫で寝かせる

2. 2

   寝かせると色が濃くなります。

3. 3

   完成した陳皮は、
   
   写真のように、
   陳皮酢、塩麹、蜂蜜、胡麻油で合わせてドレッシングにしたり、
   醤油、陳皮酢で和物に使ったり
   
   サワーとして飲んだりしてみてください。