肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもとにんじんを乱切りする。

2. 2

   玉ねぎはくし切りにする。
   白滝はさっと茹で水を切る。

3. 3

   豚細切れ肉を一口大に切る。

4. 4

   鍋にサラダ油を入れ熱し、
   豚細切れ肉を炒める。

5. 5

   豚細切れ肉の色が変わったら
   野菜も炒める。
   白滝も炒める。

6. 6

   砂糖とだし汁を加える。

7. 7

   ★も加え落とし蓋をして
   20分程煮る。

8. 8

   じゃがいもとにんじんに
   箸がすっと通れば完成。