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あっさり漬物 レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
aoriika
シンプルで簡単な漬物です
材料(1人分)
白菜
2枚
大根
3cm
小かぶ
1/2個
白だし
大さじ1
酢
大さじ1
砂糖
大さじ1
塩
小さじ1
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作り方
1
白菜、大根、小かぶを2cmの細切りにする。ボウルに入れて塩を加えて揉んだら水分を絞って捨てる。
2
ジップロックに1と白だし、酢、砂糖の調味料を一緒に入れて、混ぜるようにして揉む。
冷蔵庫で1時間以上置いたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
残り野菜を使って
公開日:2024/02/02
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