家庭菜園の《青梗菜の胡麻和え》 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 青梗菜（間引き］ 1カップくらい
- 胡麻油 小さじ1
- 砂糖・正油 各小さじ1/2くらい
- すり胡麻 小さじ1
作り方
-
1
間引きしたチビ青梗菜
→根を取る
→洗う
フライパンを熱する
→胡麻油を入れる
→チビ青梗菜を入れる
-
2
しんなりしたら砂糖・正油・すり胡麻を入れる
-
3
出来上がりはこんなに小さくなりました
-
4
三色丼などに乗せても美味しいです
( ^ω^ )
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柔らかくて美味しい胡麻和えになりました(^^)
（大きな青梗菜でも出来ます）