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医食同源《鳥ハツとニラの炒め物》 レシピ・作り方

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好き嫌い大王の料理番
レバーより癖少ないハツで貧血対策!

材料(4人分)

鳥ハツ
300g
塩コショウ
少々
ニラ
1/2束
ニンニク(刻み)
小さじ1
小さじ1
焼肉のタレ
大さじ2〜3
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作り方

  1. 1
    鳥ハツを縦半分に切る
    →50℃のお湯で洗う
    →水気を拭き取る
    →塩コショウで下味をつける

    ニラは長さ5cmくらいに切る
  2. 2
    フライパンを熱する(中火)
    →油・ニンニクを入れる
    →鳥ハツを7〜8分炒める
    →ニラ・焼肉のタレを入れる
  3. 3
    栄養価高そうな出来上がり
    (^-^)v

おいしくなるコツ

ハツを丁寧に洗って下さい

きっかけ

貧血対策です

公開日:2023/10/31

関連情報

カテゴリ
鶏レバーレバニラ炒め

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好き嫌い大王の料理番 4人暮らし。[大王][姫][世子][料理番] 好き嫌いに悩む皆さんと共有出来れば嬉しいです 調理器具の8割タッパーウェア社製品 1割100均。残りはその他 レシピの分別は以下を参考にして下さい。 [つくレポ]歓迎 ★好き嫌い大王家の ★手荒れが辛い人の ★コストコ素材 ★業スー素材 ★家庭菜園の ★作り置き ★圧力鍋で ★多層鍋で ★今日は本気で ★旬の ★残り ★保存 ★3時のおやつ

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