材料（2人分）
- かぼちゃ
- 1/4個
- 油
- 大さじ1
- 醤油
- 大さじ1
- みりん
- 大さじ1
- 砂糖
- 大さじ1/2
- 黒ゴマ
- 大さじ1
作り方
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- 1
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- かぼちゃを1センチほどの厚さで食べやすい大きさに切る。耐熱皿に並べラップをしてレンジで加熱する（500w4分）
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- 2
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- 油を引いたフライパンを中火で熱し、かぼちゃを両面こんがりと焼く
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- 3
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- かぼちゃに焼き目がついたら一旦火を止め、醤油•みりん•砂糖を入れる
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- 4
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- 再度中火で加熱し、混ぜ合わせて出来上がり。お皿にうつしてから黒ゴマをふってください
おいしくなるコツ
焼き目がしっかりあるほうが美味しいです
きっかけ
かぼちゃを頂いたので作りました