野菜の甘み感じる♪キャベツとじゃがいもの炒め物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- キャベツ
- 1/4玉
- じゃがいも
- 1/2個
- にんじん
- 3cm
- サラダ菜
- 2枚
- ごま油
- 小さじ1
- 中華の素
- 小さじ1
- 塩
- ひとつまみ
- いりごま
- ひとつまみ
作り方
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- 1
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- 野菜を千切りにします。
じゃがいもは水にさらしておきます。
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- 2
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- フライパンにごま油を入れ1を炒めます。
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- 3
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- 塩をひとつまみ入れるとしんなりしてきます。
中華の素も入れます。
-
- 4
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- いりごまをかけたら完成！
おいしくなるコツ
母は刻んだブロッコリー入れていましたがブロッコリーなかったので緑の色味がほしくてサラダ菜入れました。笑
キャベツとじゃがいも以外の具材は何でもOK！
きっかけ
母の謎の手料理
キャベツの甘みとじゃがいものシャキシャキが◎！お弁当にも！