人気★ごぼうの甘辛炒め レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
ごぼうを厚さ2〜3ミリほどの斜め切りにする
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2
ビニール袋にごぼう•片栗粉を入れてシャカシャカふって混ぜ合わせる
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3
油をひいたフライパンを中火で熱し、ごぼうを入れる。両面焼き目がつく程度に炒める
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4
ごぼうに焼き目がついたら一旦火を止めて、醤油•砂糖•酒•みりんを入れる
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5
再度中火で熱し、タレがからんで汁気がなくなったらお皿にうつす。ごまをふって出来上がり
関連情報
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