おつまみに★カツオのたたきのポン酢焼き レシピ・作り方

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⭐︎料理初心者主婦の簡単料理⭐︎
カツオのたたきは焼いても美味しいです

材料(2人分)

カツオのたたき
150gほど
大葉
3枚
ポン酢
ふたまわし
砂糖
小さじ1
大さじ1/2

作り方

  1. 1
    カツオのたたきは5ミリほどの厚さに切る
  2. 2
    油をひいたフライパンを中火で熱し、カツオのたたきを焼く
  3. 3
    両面焼き目がついたら、大葉をちぎって入れる。ポン酢と砂糖を加えて、1分ほど炒め混ざり合ったら出来上がり

おいしくなるコツ

ご飯にのせて食べても美味しいです

きっかけ

炒めたカツオのたたきが美味しかったので作りました

公開日:2023/08/13

関連情報

カテゴリ
かつおのたたき男の簡単料理簡単おつまみ

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