大きくなりすぎたきゅうりの炒めもの レシピ・作り方

大きくなりすぎたきゅうりの炒めもの
  • 約30分
  • 300円前後
aoriika
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大きくなりすぎたきゅうり。ズッキーニと思って作りました。

材料(2人分)

  • きゅうり 1本
  • 豚こま切れ 100g
  • しょうゆ 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1 きゅうりは皮も固くなっているのでピーラーで縞状に皮をむく。
    7㎜幅で半月切りにする。
  2. 2 フライパンにサラダ油を温めきゅうりを炒める。
    水分が出てくるので強火で飛ばしながら炒める。
  3. 3 豚肉を加え火が通ったら、しょうゆ、砂糖、酒を加えて味付けする。

きっかけ

大きくなりすぎたきゅうりの消費

おいしくなるコツ

出来上がって冷ました方が味が染みて美味しくなります

  • レシピID:1850026376
  • 公開日:2023/08/17
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