胃腸が弱ってる大王様に《消化良さそうな味噌汁》 レシピ・作り方

作り方

1. 1 はんぺん→棒状に切る
   おかわかめ→ざく切り

   

2. 2 お麩を戻す
   
   密閉容器にお麩と水（分量外）をたっぷり入れる
   →密閉容器のフタをする
   
   ★密閉容器で戻すと早い

   

3. 3 お麩がフニャフニャになる
   →水を捨ててお麩を絞る

   

4. 4 鍋にお湯を沸かす
   →お麩・はんぺん・だしの素を入れる
   →再沸騰したら味噌を溶かす
   →弱火10分　
   （味を具に染み込ませる）
   →おかわかめを入れる
   →再沸騰したら出来上がり

   

5. 5 おかわかめは栄養たっぷり　
   お麩とはんぺんはタンパク質豊富で消化も良さそう(^^)
   味噌は発酵食品で多くの酵素の効果で消化吸収を助けてくれそう！
   
   医食同源！