《破竹とおかわかめ・カニカマの中華っぽい炒め物》 レシピ・作り方
材料（4人分）
- カニカマ
- 4〜5本
- おかわかめ
- 一袋（30〜40枚）
- 茹で筍
- 150〜200g
- ラー油
- 4〜5滴
- 胡麻油
- 大さじ1
- 《自家製の甘口醤油》
- 大さじ2くらい
作り方
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- 1
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- タケノコ→薄切り
おかわかめ→ザクザク切る
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- 2
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- フライパンを熱する
→胡麻油を入れる
→おかわかめを炒める
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- 3
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- カニカマ・タケノコを入れる
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- 4
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- 《自家製の甘口醤油》・ラー油で味付け
（又は醤油・味醂・砂糖小さじ1くらい)
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- 5
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- 中華っぽい炒め物です
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- 6
- 好き嫌い大王家の《自家製の甘口醤油》 https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1850021047
作り置きで日々の調理が楽々です
おいしくなるコツ
タケノコは薄く切りましょう
きっかけ
春の孟宗竹も好きですが6月が旬の破竹も好きです
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（市販の茹で筍でもOK）