ホットサンドメーカーで《お焼きみたいなアンパン》 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ホームベーカリーの内釜に食パンの材料を全て入れる
   →生地こねコース1時間

   

2. 2 生地を分割
   
   ★残りの生地はお好みの形で焼く

   

3. 3 打粉（強力粉・分量外）を振る
   →伸ばす

   

4. 4 あんこを乗せる

   

5. 5 生地を２つ折り
   →縁を摘んであんこをしっかり包む

   

6. 6 2次発酵1時間

   

7. 7 ホットサンドメーカーを熱する
   →薄く油を塗る
   →生地を入れる

   

8. 8 →中火で両面焼く
   （片面3〜4分）
   
   ★火加減注意。

   

9. 9 こんがり焼き色ついて膨らんだら出来上がり

   

10. 10 油を塗ってるので表面が香ばしい
    ちょっと硬めのアンパンです