材料（4人分）
- パスタ（又はマカロニ）
- 400g
- 塩
- 小さじ1
- オリーブオイル
- 大さじ１くらい
- 生の青のり
- 1パック
- ニンニク（チューブ）
- 大さじ1/2〜1
- バター
- 10g×4
- コンソメ
- 2個
作り方
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- 1
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- 青のりはたっぷりの水で洗う
-
- 2
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- 水気を切る
-
- 3
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- マカロニでもパスタでも良いです
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- 4
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- 圧力鍋にお湯を沸かす
→パスタ・塩を入れる
→圧力が上がり始めたらすぐ弱火（ほんの少し圧力がかかる程度）
→パスタの指定茹で時間
→急冷→フタを開ける
→
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- 5
-
- 水分はスープ用に取り分ける
パスタにオリーブオイルを絡める
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- 6
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- 煮汁（400cc）・青のり・ニンニク・コンソメを入れる
→ひと煮立ちしたらOK
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- 7
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- パスタと青のりスープをよそる
→バターを乗せて出来上がり
おいしくなるコツ
生の青のりをご使用下さい
きっかけ
美味しい生青のりを購入しました
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パスタスープにしてみました