ホームベーカリーで捏ねて《おおらか分割パン》 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 強力粉 380g
- ドライイースト 6g
- 塩 7g
- バター 15g
- 牛乳 270cc
- 砂糖 大さじ2
- スキムミルク 大さじ1
作り方
-
1
ホームベーカリー（以降HB）の内釜に材料を全て入れる
→HBの生地コースで捏ねる
→天板に打粉をふるう
→生地を天板に乗せる
→打粉をして手で四角く伸ばす
★厚みは均等に！
-
2
スケッパーで分割
★不均等でもOK
→隙間を開けて置く
→1時間発酵（膨らむ）
→オーブン180℃で10〜13分焼く
-
3
ふわふわ〜
食欲に合わせて好きな大きさを選んで頂きます(^з^)-☆
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4人暮らし。［大王］［姫］［世子］［料理番］
好き嫌いに悩む皆さんと共有出来れば嬉しいです
調理器具の8割タッパーウェア社製品
1割100均。残りはその他
レシピの分別は以下を参考にして下さい。
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★残り
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自家用パンなので気軽に焼きましょう