ガス炊飯器の温度センサーは白米を基準に炊き上がりの判定をしている。炊き込みご飯などの混ぜ物が下にあると、米の炊き上がりの基準値からずれが出て、ガスが早切れし、米を炊き切れず芯が残ってしまう様子。
パッケージの説明どおりに混ぜると米に芯が残り失敗したため。使用しているメーカーのQ&Aを確認したところ、混ぜないようにと指示があった。
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