ふわとろお好み焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 〇薄力粉 ½カップ(計量カップ)
- 〇だしの素 大さじ½
- 〇味の素 少々
- 〇水 120㎖
- ⚫卵 2個
- ⚫キャベツ 1/4個
- ⚫イカ天かす ひと掴み
- ⚫長芋 ½本
- サラダ油 大さじ2
- 豚バラ薄切り肉 約4枚
- お好み焼きソース お好みで
- マヨネーズ お好みで
- かつお節 お好みで
- 青のり お好みで
作り方
-
1
～下準備～
キャベツを粗みじん切りにする。
豚バラ肉を半分の長さに切る。
長芋をすりおろす。 - 2 大きめのボウルに〇を全て入れ泡立て器でよく混ぜる。
- 3 2に⚫を全て加え、さっくり混ぜる。
-
4
熱したフライパンにサラダ油をひいて、3の生地を全て入れて丸く形を整え、上面に豚肉を乗せる。
- 5 周りに焼き色が付いてきたら、お皿を使って裏返し、蓋をして肉と生地に火が通るまで約7分ほど焼く。
-
6
全体に火が通ったら、器に盛り、お好み焼きソース、マヨネーズ、かつお節、青のりを掛けて完成✨
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- お好み焼き
レポートを送る
3 件
つくったよレポート（3件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
キャベツはしんなり、しっかり厚みもあるフワフワのお好み焼きで2歳と3歳の子供達もあっという間にパクパク食べてくれました。