Wトマトのナポリタン♪ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
玉ねぎはくし切りに、トマトはヘタを取り、1センチ角にざく切りに、ピーマンは5ミリ幅の輪切りにします。
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2
フライパンにオリーブオイルを熱し、1センチ幅の短冊に切ったベーコンを入れて炒めます。カリッとしてきたら、一旦取り出します。
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3
2のフライパンを、キッチンペーパーで軽く拭いて綺麗にしたら、1の玉ねぎとトマト、にんにくを入れて、炒めます。
- 4 鍋に湯を沸かし、パスタを茹でます。規定の茹で時間より、1分程短めにして、ザルにあげます。
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5
3に1のピーマン、2で取り出したベーコン、トマトケチャップ(大さじ4)、塩を入れて、弱めの中火で炒めます。
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6
5に4のパスタ、トマトケチャップ(大さじ1)、ウスターソースを入れて、中火で手早く混ぜ炒めます。
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7
お皿に盛り付けて、粗挽き黒胡椒をかけて、出来上がりです♪
きっかけ
懐かしい喫茶店のナポリタンを、お家で食べたくって作りました。
おいしくなるコツ
温かいうちにお好みで、粉チーズやタバコを振りかけて、召し上がってください。
- レシピID:1850025352
- 公開日:2022/12/27
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