らっきょう酢使用☆カリフラワーのカレー風味ピクルス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カリフラワーを小房に切り分けて、茹でる。
   
   茹でたら、ザルにあげて水切りをしながら冷ます。

2. 2

   耐熱容器にらっきょう酢・カレー粉末・塩を入れて、レンジで加熱する。
   
   かき混ぜて、カレー粉末を溶かす。
   
   オリーブオイルを加えて混ぜる。
   
   600w1分

3. 3

   ②が冷めたら、ジップロックにカリフラワーと一緒に入れて軽く混ぜる。

4. 4

   空気を抜いて密閉する。
   
   冷蔵庫で１時間程度寝かせて、味が馴染んだら出来上がり!!