コストコ素材《棒とんかつ》 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚肩ロース 400g
- 天ぷら粉 大さじ4
- 水 大さじ3
- パン粉 1カップくらい
- 油 適量
- 塩コショウ 適量
作り方
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1
コストコの三元豚
塊で購入して厚さ2cmにカット→幅2cmの棒状→塩コショウで下味を付ける
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2
［衣をつける］
ボールに天ぷら粉と水を入れる→混ぜる→肉をボールに入れて衣を付ける
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3
大きなボールにパン粉を入れる
★洗うの面倒〜って言わないで！
食材＋手の入るボールで作業するとパン粉がこぼれないから楽々です。
作業台もキレイなままです
-
4
肉にパン粉をつける
-
5
多層鍋に油を入れる→180℃→手順4を入れる→両面キツネ色になるように揚げる
-
6
ソースやポン酢＋大根おろし
お好みのタレで頂きます
(о´∀`о)
-
7
コストコで購入した食材
★三元豚肩ロース塊
★玉子
★塩コショウ
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- とんかつ豚肩ロースブロック・かたまり肉
好き嫌い大王の料理番
4人暮らし。［大王］［姫］［世子］［料理番］
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調理器具の8割タッパーウェア社製品
1割100均。残りはその他
レシピの分別は以下を参考にして下さい。
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厚く切るから素人でも簡単に調理できます