親鶏の柚子胡椒•七味炒め レシピ・作り方

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○じゅん◎たま♪○
鶏肉は、たんぱく質、ビタミンA、B群、鉄、亜鉛が含まれ、血中コレステロール値低下、血栓予防、風邪予防、疲労回復、美肌の効能があると言われています。
みんながつくった数 1

材料(2~3人分)

親鶏(ももスライス)
200g
少々
柚子胡椒
大さじ1
米油
小さじ1
七味唐辛子
少々
刻みネギ
少々

作り方

  1. 1
    親鶏のももスライスに、塩、柚子胡椒を混ぜ合わせ、下味を付けておきます。
  2. 2
    フライパンに米油を熱して、下味を付けた親鶏を強火で炒めます。
  3. 3
    軽く焼き目が付いたら器に盛り付け、七味唐辛子を振り、刻みネギを添えて完成です。

おいしくなるコツ

柚子胡椒は加熱すると風味が薄れてしまいますので多めに馴染ませておきましょう。

きっかけ

親鶏と柚子胡椒と七味唐辛子で美味しい炒め物を作ってみました。

公開日:2022/08/04

関連情報

カテゴリ
鶏もも肉500円前後の節約料理焼酎に合うおつまみビールに合うおつまみ柚子胡椒

このレシピを作ったユーザ

○じゅん◎たま♪○ 調理師と食育インストラクターの資格を取得し日々楽しく健康レシピ考案を主に活動しています 基本的に旬の食材を取り入れ、味より栄養を重視しておりますが、なるべく美味しいレシピに仕上げてますので、ご理解宜しくお願い致します 食品ロスに繋げるSDGs、使える物は捨てずに活用しましょうね

つくったよレポート( 1 件)

2023/03/08 12:41
美味しく出来ました ありがとうございます♡
hana 41
それは良かったです♪︎ こちらこそレポありがとうございました♪︎

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