サクサク。たたき長芋と納豆の和え物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋の皮をむく。（私は手がかゆくなるので、手袋をしてピーラーを使用）

2. 2

   長芋をフリージングバックに入れて、すりこ木（麺棒）などで食べやすい大きさに叩く。

3. 3

   器に長芋、納豆を盛り付け、めんつゆをかけ、のりとかつおぶしをのせる。練りわさびを混ぜていただく。