簡単!野菜もりもり!納豆お好み焼き! レシピ・作り方
材料(4人分)
- 薄力粉
- 1カップ
- 水
- 1カップ
- 本だし
- 小さじ1
- ほうれん草
- 2束
- えのき
- 1/3株
- にんじん
- 1/2本
- 卵
- 1個
- お好み焼きソース
- 大さじ4
- 鰹節
- 大さじ4
- 油
- 小さじ1
- 納豆
- 2パック
作り方
-
- 1
- 大きめのボールに水と本だしを入れ、その後に薄力粉と卵を入れよく混ぜ合わせる。
-
- 2
- それぞれのやさいを食べやすいように切りそろえ、まぜ合わせる
-
- 3
- 1に2を入れさらによく混ぜ合わせる
-
- 4
- フライパンを温め、油小さじ1を入れ、3の1/4を入れ、その上に納豆1/2パック入れ焼いていく。
-
- 5
- 周りが固まってきて、裏が焼けたらひっくり返しさらに焼いていく。
-
- 6
- 中まで火が通ったら、火を止め、納豆の面を上にしてお皿に盛り付け、お好み焼きソース、鰹節大さじ1をお好みで盛り付けたら出来上がり。
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