大好きなから揚げ! レシピ・作り方
![大好きなから揚げ!](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/d7bb6e63a8c0e6643f8e3b8260c90e031b794bf8.38.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
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1
ボウルに*の調味料と1口大に切った鶏もも肉を加えてよく揉んだらラップをし、冷蔵庫で一時間程漬け込む。
そのあと片栗粉をまぶす。 -
2
170度に熱したサラダ油できつね色になるまで揚げる。温度調節ができるならはじめ低い温度で、後は高温にしてカラッと揚げる。
関連情報
- カテゴリ
- 鶏のから揚げ
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