レンジで簡単&洗い物楽ちん♡オムライスの卵♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ※皿は耐熱性の、直径21cm(底の直径は13.5cm)×高さ3cmの物を使用しました。
   (ちなみに、2021年のヤマザキ春のパン祭りの白い皿です)

   

2. 2 ※卵は冷蔵庫から出したての物でOKです。

   

3. 3 皿全体を覆うようにラップを敷き、ラップの上に卵を割り入れて溶く。
   塩こしょう・牛乳を混ぜる。

   

4. 4 電子レンジ600Wで１分加熱する。
   →一部は固まり、一部は半熟の状態になる。

   

5. 5 一旦レンジから取り出して、菜ばしで卵の固まり部分を壊しながらかき混ぜる。

   

6. 6 再びレンジに入れて30秒追加加熱する。
   まだジュクジュクの場合、更に20〜30秒程度追加加熱する。
   ※加熱W数や時間は火の通り具合を見て調整して下さい。
7. 7 ※端の部分が生っぽくて気になる…という場合、電子レンジの中央付近に固めたい部分(写真の場合は、皿の右端)を置いて10秒程度加熱してみて下さい。

   

8. 8 好みのかたさになったら加熱終了し、オムライスの卵の完成♪

   

9. 9 【盛り付け時には↓】
   隣にチキンライス(分量外)の皿を置き…。

   

10. 10 卵のラップを両手で持ち上げて…
    エイっ！とチキンライスの上にひっくり返し、卵を乗せる。

    

11. 11 ラップを外して完成。