海老の岩塩焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   海老の背わたを取り除きます。(髭は切り落としておきます)

2. 2

   海老の尾から真っ直ぐ竹串をさします。

3. 3

   海老の水分をしっかり拭き取り、岩塩をまんべんなく振ります。

4. 4

   グリルで焼きます。(強火で6分程度)

5. 5

   両面焼けたら竹串を取り除き、器に盛り付けて完成です。